Türk MutfağıNatureltad Tarif RehberiTürk Mutfağı
Zeytinyağlı · Türk Mutfağı
Zeytinyağlı Biber Dolması
Türk mutfağından; pirinç, soğan, kuş üzümü, dolmalık fıstık, taze otlar ve zeytinyağıyla hazırlanan klasik soğuk dolma.
Hazırlanışı
Adım adım
01Biberlerin kapaklarını kesip çekirdeklerini temizleyin.
02
Soğanı zeytinyağında yumuşatın.
03
Fıstık, pirinç, kuş üzümü, baharat ve şekeri ekleyip kısa süre kavurun.
04
Doğranmış domates ve az sıcak su ekleyip pirinci yarı pişirin.
05
Otları ekleyip harcı ılıtın.
06
Biberleri çok sıkıştırmadan doldurun ve kapaklarını kapatın.
07
Az su ve zeytinyağıyla kısık ateşte pişirip soğutarak servis edin.
Natureltad notu: Dolmaları ağzına kadar doldurmayın; pirinç pişerken şişeceği için üstte pay bırakmak gerekir.
Mağazadan
Bu tarifte kullanılabilecek ürünler
Zeytinyağı
Bizim Vakıf Köy Koop Naturel Sızma Zeytinyağı Soğuk Sıkım 5lt
Bu tarifte pişirme ve son dokunuş için kullanabilirsiniz.
Sepete ekle
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.