Türk MutfağıNatureltad Tarif RehberiTürk Mutfağı
Zeytinyağlı · Türk Mutfağı
İmam Bayıldı
Türk mutfağından; patlıcan, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan klasik zeytinyağlı.
Hazırlanışı
Adım adım
01Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda 20 dakika bekletin.
02
Soğan, sarımsak ve biberi zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
03
Domates ve salçayı ekleyip harcı kısa süre pişirin.
04
Maydanoz, şeker, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
05
Patlıcanları hafifçe kızartıp ortalarını açın.
06
İç harcı patlıcanlara paylaştırıp az sıcak su ekleyin.
07
Kısık ateşte ya da fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin ve soğutarak servis edin.
Natureltad notu: İmam bayıldı oda sıcaklığında dinlendikçe lezzetlenir; servis etmeden önce üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Mağazadan
Bu tarifte kullanılabilecek ürünler
Zeytinyağı
Bizim Vakıf Köy Koop Naturel Sızma Zeytinyağı Soğuk Sıkım 5lt
Bu tarifte pişirme ve son dokunuş için kullanabilirsiniz.
Sepete ekle
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.