Domatesli Soğanlı Focaccia
İtalyan mutfağından; zeytinyağı, domates, kırmızı soğan ve taze otlarla hazırlanan yumuşak, kabarcıklı ve aromatik focaccia.
Adım adım
Un ve tuzu ekleyip yumuşak, hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamurun üzerine zeytinyağı gezdirin, üzerini kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalandırın.
Yağlanmış tepsiye alın, parmak uçlarınızla bastırarak hamuru yayın ve 25-30 dakika daha dinlendirin.
Domates, kırmızı soğan, taze otlar ve iri tuzu hamurun üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında altın rengini alana kadar 22-25 dakika pişirin.
Fırından çıkınca üzerine az zeytinyağı gezdirip 10 dakika dinlendirin.
Natureltad notu: Focaccia hamuru biraz yapışkan kalmalı; fazla un eklemek ekmeğin kabarcıklı ve yumuşak dokusunu azaltır.
Bu tarifte kullanılabilecek ürünler
Bizim Vakıf Köy Koop Naturel Sızma Zeytinyağı Soğuk Sıkım 5lt
Bu tarifte pişirme ve son dokunuş için kullanabilirsiniz.
Sepete ekle
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.