Tarifler · TatNatureltad MutfakSayı No. 01
Tarif · Zeytinyağlı
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa, havuç, pirinç, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan klasik hafif sebze yemeği.
Hazırlanışı
Adım adım
01Pırasaları temizleyip verev doğrayın.
02
Havuçları ince dilimleyin.
03
Soğanı zeytinyağında yumuşatın.
04
Havuç ve pırasayı ekleyip birkaç dakika çevirin.
05
Pirinç, limon suyu, tuz, şeker ve sıcak suyu ekleyin.
06
Kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişirin.
Natureltad notu: Zeytinyağlı pırasayı tencerede soğutmak hem formunu korur hem de lezzetini toparlar.
Bu tarifte
Kullanılan ürünler
Zeytinyağlı pırasa, kış sofralarının en sade ve en dengeli sebze yemeklerinden biridir. Pırasa ve havuç kısık ateşte yumuşar, pirinç yemeğe hafif bir kıvam verir, limon ise ferahlığı tamamlar.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; dinlendikçe lezzeti daha iyi oturur.
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.