Tarifler · TatNatureltad MutfakSayı No. 01
Tarif · Zeytinyağlı
Zeytinyağlı Kabak Mezesi
Kabak, soğan, zeytinyağı ve yoğurtla hazırlanan hafif, soğuk ve pratik meze.
Hazırlanışı
Adım adım
01Kabakları rendeleyip fazla suyunu sıkın.
02
Soğanı zeytinyağında yumuşatın.
03
Kabağı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
04
Karışımı soğumaya bırakın.
05
Yoğurt, sarımsak, tuz, ceviz ve dereotuyla karıştırın.
06
Soğuk servis edin.
Natureltad notu: Kabağın suyunu iyi çektirmek mezenin daha kıvamlı kalmasını sağlar.
Bu tarifte
Kullanılan ürünler
Zeytinyağlı kabak mezesi, hafifliği ve ferah tadıyla yaz sofralarına çok yakışır. Kabak zeytinyağıyla yumuşatılır, yoğurtla birleşince soğuk servis edilen dengeli bir meze olur.
Yanına ceviz veya dereotu ekleyerek dokusunu ve aromasını güçlendirebilirsiniz.
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.