Yoğurtlu İncirli Parfe Tarifi

Yoğurtlu incirli parfe, birkaç malzemeyle hazırlanan ferah ve hafif bir kuplu tarif. Kahvaltıda, ara öğünde ya da yemek sonrası daha sade bir tatlı arandığında iyi çalışır.

Yoğurt ve süzme yoğurt birlikte kullanıldığında kıvam daha dolgun olur. Bal tatlılığı yuvarlar, granola çıtır doku verir, incir ise tarife doğal ve meyvemsi bir karakter katar.

Kaç kişilik?

4 adet kup.

Hazırlama süresi

15 dakika.

Pişirme süresi

Yok.

Malzemeler

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1,5 çay bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı granola
• 4 adet incir

Nasıl yapılır?

1. Yoğurt ve süzme yoğurdu bir kaseye alın. Balı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
2. Servis kuplarının tabanına birer kaşık granola koyun.
3. Granolanın üzerine yoğurtlu karışımdan ekleyin. Aynı katmanı bir kez daha tekrarlayın.
4. İncirleri dilimleyin veya küçük parçalara ayırın. Kupların en üstüne yerleştirin.
5. Bekletmeden servis edin. Daha soğuk ve oturmuş bir doku için 20 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Natureltad notu

Daha tok bir parfe için granolaya ceviz kırığı ekleyin. Daha tatlı bir bitiş isterseniz servis anında çok ince bir bal gezdirmesi yeterli olur.

Bu tarifte yakışan ürünler

Doğal bal, kuru incir ve ceviz bu tarifin lezzetini derinleştirir. Mevsiminde taze incir varsa kuru incir yerine taze incirle de hazırlanabilir.

Kaynak ilham: Yemek.com Yoğurtlu İncirli Parfe Tarifi. Metin Natureltad için özgünleştirilmiştir.