Tarifler · TatNatureltad MutfakSayı No. 01
Tarif · Salata
Nar Ekşili Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek, ince bulgur, yeşillik ve nar ekşisiyle hazırlanan ferah köfte.
Hazırlanışı
Adım adım
01Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.
02
Ocaktan alınca bulguru ekleyip kapağı kapalı bekletin.
03
Soğanı zeytinyağında yumuşatıp salçayı ekleyin.
04
Salçalı karışımı mercimeğe katıp yoğurun.
05
Nar ekşisi ve yeşillikleri ekleyin.
06
Şekil verip marulla servis edin.
Natureltad notu: Nar ekşisini azar azar ekleyip tadına bakarak ilerlemek en dengeli sonucu verir.
Bu tarifte
Kullanılan ürünler
Nar ekşili mercimek köftesi, klasik mercimek köftesine daha ferah ve dengeli bir ekşilik katar. Kırmızı mercimek ve bulgur doyurucu bir taban oluşturur; nar ekşisi, yeşillik ve zeytinyağı lezzeti tamamlar.
Marul yapraklarıyla servis edildiğinde hem pratik hem de şık bir atıştırmalık olur.
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.