Tarifler · TatNatureltad MutfakSayı No. 01
Tarif · Zeytinyağlı
Zeytinyağlı Bamya
Bamya, domates, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif ve ferah yaz yemeği.
Hazırlanışı
Adım adım
01Bamyaların sap kısımlarını konik biçimde temizleyin.
02
Soğanı zeytinyağında yumuşatın.
03
Domatesleri ekleyip birkaç dakika pişirin.
04
Bamya, limon suyu, tuz, şeker ve sıcak suyu ekleyin.
05
Tencereyi çok karıştırmadan kısık ateşte pişirin.
06
Ilındıktan sonra servis edin.
Natureltad notu: Bamyayı fazla karıştırmamak dokusunun bozulmasını ve yemeğin salyalanmasını azaltır.
Bu tarifte
Kullanılan ürünler
Zeytinyağlı bamya, doğru pişirildiğinde hafifliğiyle öne çıkan ferah bir yaz yemeğidir. Domates yemeğe yumuşaklık verir, limon bamyayı dengeler, zeytinyağı ise lezzeti toparlar.
Soğuk servis edildiğinde özellikle yaz sofralarında çok iyi çalışır.
Natureltad sitesinden daha fazla şey keşfedin
Son gönderilerin e-postanıza gönderilmesi için abone olun.